Pêche "RETRAITÉS" 2017

Comme toutes les années, c'est lors du dernier week end du mois de juillet que l'AAPPMA Hindisheim-Limersheim organise sa plus grande manifestation de l'année.

La pêche "Retraités" attire depuis quelques années de nombreux visiteurs sur les berges de l'étang Rischlach. Certes lors du concours ce ne sont qu'une trentaine de pêcheurs âgés de plus de 50 ans qui sont au bord de l'eau la canne à pêche à la main, tous les autres sont attablés sous le préau et le chapiteau afin de déguster les fameuses "Carpes frites".
Dès samedi matin les membres du comité ainsi que les nombreux bénévoles s'affaire à la préparation des locaux, de la découpe des filets de carpes, préparation des sauces etc.

Dimanche matin dès 5 h on commence la cuissons des pommes de terre afin de préparer la salade de pomme de terre selon la recette que nous a laissé notre regrettée Yvonne. Commence ensuite la cuisson des carpes et tout s'enchaîne demandant de nombreux efforts à tous. Ce n'est que vers 17 h après le rush que tous se réunissent autour d'une table et peuvent déguster à leur tour le plat de la journée.

Un grand merci à tous les gourmands qui d'année en année sont de plus en plus nombreux et également à nos bénévoles pour leur soutien sans faille.